Cardamome

ou Cardamone entière

Cardamome graine

Les capsules de Cardamome verte renferment les graines parfumées d'une saveur douce et subtile.
Utilisée dans les soupes, les currys, les pilafs, plats à base de riz ou de pâtes, elle fera sensation des les desserts chocolatés.

En Inde, la Cardamome aromatise le lait d'amande aux graines d'Anis, le Tchaï (thé, lait et épices), le Café.

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