Conserves de Poissons

jus de pomme breton bigouden

 

La Pesée s'associe à la Compagnie Bretonne du Poisson, et vous propose leur conserves et soupes de poissons à PRIX USINE !
Situé à Penmarc'h (Pays Bigouden, en Finistère Sud), la Cie Bretonne du Poisson fabrique à partir de recette traditionnelle des conserves de très GRANDE QUALITE.

Retrouvez le vrai goût de la mer.


Emietté de Maquereau au Kombu Royal
Verrine d'émietté de Maquereau cuisiné aux algues Kombu Royal et conservé dans une marinade de Yuzu (agrume japonais) Parfait sur des petits toasts ou blinis de sarrasin. Bocal verre 120mL - 90g   QUALITE  Maquereau péch ... (Lire la suite)
4,80 € 2 4,40 €
Emietté de Thon Germon à l'algue Wakamé
Verrine d'émietté de Thon Germon cuisiné aux algues Wakamé et conservé dans l'huile d'olive. Parfait sur des petits toasts ou blinis de sarrasin. Bocal verre 120mL - 90g   QUALITE  Thon blanc péché à l'Ouest des côtes br ... (Lire la suite)
4,60 € 2 4,30 €
Foie de Lotte
Rigoureusement sélectionnés, les foies de lotte de la Compagnie Bretonne du Poisson sont travaillés frais et emboités à la main au naturel. Vous pouvez le servir frais, découpé en fines tranches sur des toasts grillés ou à côté d'une sala ... (Lire la suite)
8,50 € 2 6,90 €
Lot 6 rillettes
Lot découverte des 6 rillettes de la mer: - 1 rillettes de thon à l'estragon - 1 rillettes de thon à la Wakamé - 1 rillettes de maquereau au citron - 1 rillettes de maquereau aux fines algues - 1 rillettes de s ... (Lire la suite)
17,40 € 2 15,00 €
Maquereau à l'Escabèche
Filets de Maquereau cuisinés à l'Escabèche. Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, nos maquereaux sont cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. Des filets de maquereaux mo ... (Lire la suite)
5,20 € 2 4,20 €
Maquereau à la Moutarde
Filets de Maquereau cuisinés à la Moutarde. Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, les maquereaux sont travaillés frais, cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. L'onctuosité ... (Lire la suite)
5,20 € 2 4,20 €
Maquereau au Vin blanc
Filets de Maquereau marinés au Muscadet. Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, les maquereaux sont cuits au court-bouillon, filetés au ciseaux puis emboîtés à la main. Une marinade élaborée avec soin, d ... (Lire la suite)
5,20 € 2 4,20 €
Ravioli de Thon au coulis de Langoustines
Ravioli de Thon cuisinés au coulis de Langoustines. Farcis au thon et à la ricotta, nos raviolis sont accompagnés d'une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières. Réchauffez-les tout simplement à feu doux et accom ... (Lire la suite)
5,50 € 2 5,20 €
Rillettes de Maquereaux aux Algues
Conserve de Rillettes de Maquereaux cuisinés aux fines algues: Dulse, Nori, Laitue de mer et Kombu . Parfait sur des petits toasts ou blinis de sarrasin. Conserve métal 1/10R - 78g Ingrédients : Filets de maquereaux (60 ... (Lire la suite)
2,90 € 2 2,60 €
Rillettes de Maquereaux aux zestes de Citron
Conserve de Rillettes de Maquereaux cuisinés aux zestes de Citron. Parfait sur des petits toasts ou blinis de sarrasin. Conserve métal 1/10R - 78g   QUALITE  Thon blanc péché à l'Ouest des côtes bretonnes et dans le Golf ... (Lire la suite)
2,80 € 2 2,60 €
Rillettes de Sardines aux 2 épices
Conserve de Rillettes de Sardines cuisinées aux 2 épices. Parfait sur des petits toasts ou des tranches de pain grillées. Conserve métal 1/10R - 78g   QUALITE  Sardines issues de la pêche bretonne ou vendéenne TRA ... (Lire la suite)
2,80 € 2 2,60 €
Rillettes de Saumon
Rillettes de Saumon. Parfait sur des petits toasts ou blinis de sarrasin. Conserve métal 1/10R - 78g   QUALITE  Sélection des meilleurs saumons. TRACABILITE  Sur chacune des boîtes figure la provenance du poisson. ... (Lire la suite)
2,80 € 2 2,60 €
Rillettes de Thon à l'Estragon
Conserve de rillettes de Thon Germon cuisinées à l'Estragon. Parfait sur des petits toasts ou blinis de sarrasin. Conserve métal 1/10R - 78g   QUALITE  Thon blanc péché à l'Ouest des côtes bretonnes et dans le Golfe de G ... (Lire la suite)
2,80 € 2 2,60 €
Rillettes de Thon à la Wakamé
Conserve de rillettes de Thon Germon cuisinées à l'algue Wakamé. Parfait sur des petits toasts ou blinis de sarrasin. Conserve métal 1/10R - 78g   QUALITE  Thon blanc péché à l'Ouest des côtes bretonnes et dans le Golfe ... (Lire la suite)
2,80 € 2 2,60 €
Sardine à l'Huile d'Olive bio
  Sardine entière cuisinée à l'huile d'Olive bio. Sardina Pilchardus Walbaum pêchées pendant la pleine saison, les sardines sont travaillées fraîches, parées et emboîtées à la main. Faites à ... (Lire la suite)
4,40 € 2 3,50 €
Sardine à l'Huile d'Olive bio & Piment
 Les filets sont levés sur des sardines Sardina Pilchardus Walbaum pêchées pendant la pleine saison. Ils sont parés et emboîtés à la main. Faits à l'ancienne, ils sont frits à l'huile de tournesol.  Des filets tendres et fondant ... (Lire la suite)
4,40 € 2 3,50 €
Sardine à l'Huile d'Olive bio et au Citron
Sardine cuisiné au citron et à l'huile bio. Sardina Pilchardus Walbaum pêchées pendant la pleine saison, les sardines sont travaillées fraîches, parées et emboîtées à la main. Faites à l'ancienne, elles sont f ... (Lire la suite)
4,40 € 2 3,50 €
Sardine à Poêler au Beurre de Baratte bio
 Des sardines pêchées en Cornouaille, dans les Ports de Saint-Guénolé, Concarneau ou Douarnenez, travaillées fraiches et en filets, accompagnées de beurre de baratte bio breton. Une nouvelle recette à réchauffer à la ... (Lire la suite)
5,30 € 2 4,10 €
Soupe traditionnelle de Poissons 1/2L
Soupe traditionnelle de Poissons. Cette soupe est préparée à partir de la pêche locale et cuisinée en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Riche en poisson, la soupe traditionnelle est épaisse et v ... (Lire la suite)
3,60 € 2 3,30 €
Soupe traditionnelle de Poissons 1L
Soupe traditionnelle de Poissons. Cette soupe est préparée à partir de la pêche locale et cuisinée en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Riche en poisson, la soupe traditionnelle est épaisse et v ... (Lire la suite)
5,60 € 2 5,40 €
Soupe traditionnelle de Poissons 400g
Soupe traditionnelle de Poissons. Cette soupe est préparée à partir de la pêche locale et cuisinée en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Riche en poisson, la soupe traditionnelle est épaisse et v ... (Lire la suite)
3,40 € 2 3,10 €
Soupe traditionnelle de Poissons 800g
Soupe traditionnelle de Poissons.   Cette soupe est préparée à partir de la pêche locale et cuisinée en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Riche en poisson, la soupe traditionnelle est épaisse ... (Lire la suite)
5,10 € 2 4,80 €
Thon Germon à l'huile d'Olive
Thunnus allalunga pêché dans le Golf de Gascogne en septembre-octobre pendant la pleine saison, notre thon blanc Germon est travaillé frais découpé au couteau et emboîté main. Réputé pour sa chair fine et claire, il est présenté ... (Lire la suite)
7,90 € 2 10,50 €
Thon Germon au naturel
Thunnus allalunga pêché dans le Golf de Gascogne en septembre-octobre pendant la pleine saison, notre thon blanc Germon est travaillé frais découpé au couteau et emboîté main. Réputé pour sa chair fine et claire, il est ici enti ... (Lire la suite)
7,50 € 2 6,30 €