PAI MU TAN

Le Pai Mu tan provient de la province du Fujian et pousse à une altitude d'environ 1500m.

Les fines feuilles ne sont pas roulées après la récolte, mais seulement légèrement fermentées et ensuite immédiatement séchées.

Grâce à ce procédé, les pointes des feuilles conservent leur couleur blanc argenté, qui a donné au thé son nom de "thé blanc".

Une belle feuille colorée avec une infusion à la robe claire et ambrée.